Tagesmenü Cordon Bleu

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Chicken Cordon Bleu mit Bratkartofeln

Bei diesem Mittagsmenü erwartet Sie ein paniertes Hähnchenfleisch nach Cordon Bleu Art. Es wird mit einem Putenschinken und Schmelzkäse gefüllt und lecker paniert. Die Zubereitung erfolgt nach einem ölreduzierten Verfahren. So schonen wir sowohl die Umwelt als auch den Körper durch Reduzierung von Fettanteilen.

Zum Chicken Cordon Bleu werden Bratkartoffeln mit den gerösteten Zwiebeln, eine ordentliche Portion Balkan-Gemüse und knackige Cornichons serviert.

Den Geschmack rundet eine leckere Sauce aus Rahm.

Allergene: Gluten, Laktose

Spuren: Senf, Sellerie